Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Gamme petits conditionnements : FLAV-ANTAGE PCR

FLAV-ANTAGE PCR
Culture lyophilisée (poudre). Particularités : Crée une surface très dense blanche. Produit de fortes notes de Camembert.
Désignation :
FLAV-ANTAGE PCR
Ref. :
I04.19400
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
2d / sachet
Marque :
Lallemand
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Caractéristiques

Type de cultures
Penicilium candidum
Applications fromagères
Tous types de fromages
Dosage préconisé
3 à 8d / 1000L
Aspect
Blanc
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