Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Gamme petits conditionnements : FLAV-ANTAGE KL

FLAV-ANTAGE KL
Culture lyophilisée (poudre). Particularités : Assouplit la pâte et produit des notes fruitées. Réduit l'amertume. Limite la post acidification.
Désignation :
FLAV-ANTAGE KL
Ref. :
I05.1920
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
2d / sachet
Marque :
Lallemand
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Caractéristiques

Type de cultures
Levures
Applications fromagères
Tous types de fromages
Dosage préconisé
1 à 3d / 1000L
Aspect
Neutre
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