Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Gamme petits conditionnements : VELV-TOP PC TN

VELV-TOP PC TN
Culture lyophilisée (poudre). Particularités : Crée une surface fine très blanche (vitesse de croissance élevée). Produit peu de goût.
Désignation :
VELV-TOP PC TN
Ref. :
I02.18200
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
2d / sachet
Marque :
Lallemand
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Caractéristiques

Type de cultures
Penicilium candidum
Applications fromagères
Tous types de fromages
Dosage préconisé
3 à 8d / 1000L
Aspect
Blanc
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