Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Gamme petits conditionnements : VELV-TOP PC TN

VELV-TOP PC TN
Culture lyophilisée (poudre). Particularités : Crée une surface fine très blanche (vitesse de croissance élevée). Produit peu de goût.
Désignation :
VELV-TOP PC TN
Ref. :
I02.1820
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
2d / sachet
Marque :
Lallemand
Télécharger la fiche produit

Caractéristiques

Type de cultures
Penicilium candidum
Applications fromagères
Tous types de fromages
Dosage préconisé
3 à 8d / 1000L
Aspect
Blanc
Retour à la liste des produits