Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Ingrédients laitiers : AROMA-PROX MS01

AROMA-PROX MS01
AROMA-PROX® MS 01 a été spécialement développé pour l’affinage des pâtes molles, des pâtes molles en croute mixte type Vacherin et des pâtes pressées type Reblochon. Ce mélange permet une couverture rapide de la surface et le développement d’arômes caractéristiques pour ces fromages.
Désignation :
AROMA-PROX MS01
Ref. :
I05.31600
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
10d / sachet
Marque :
Bioprox
Télécharger la fiche produit

Caractéristiques

Applications fromagères
Affinage pâte molle type vacherin, reblochon et raclette
Dosage préconisé
10d / 1000L
Retour à la liste des produits