Les références FreshQ® sont une combinaison de cultures lactiques traditionnelles qui inhibent les levures et moisissures indésirables dans des produits laitiers fermentés. L'effet est obtenu par la participation active dans la fermentation naturelle.
Acidification supérieur à 30°C
Désignation :
F-DVS FRESH Q9
Ref. :
I03.27800
Forme :
Congelés
Conditionnement :
500u / sachet
Marque :
Chr Hansen
