Cultures thermophiles Yo-Flex ®.
Désignation :
F-DVS YFL705
Ref. :
I03.2200
Forme :
Congelés
Conditionnement :
500u / sachet
Marque :
Chr Hansen
Applications fromagères
Yaourt brassé / Yaourt ferme / Yaourt à boire
Dosage préconisé
500u / 2500L
Texture
■■■□□
Épaisseur en bouche
■■■□□
Acidité
■■□□□
Cultures de rotation
F-DVS YFL706
