Souche pure de culture d'affinage sélectionnée à partir des procédés traditionnels de la fromagerie française. La culture SWING® GEO participe à l'arôme, à la texture et à l'aspect du fromage.
Désignation :
Swing GEO CB
Ref. :
I05.1010
Forme :
Liquide
Conditionnement :
10u / flacon
Marque :
Novonesis (Ex: Chr Hansen)
