Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Cultures lactiques fromages : DI-PROX TPF4

DI-PROX TPF4
Mélange de souches lyophilisées de Streptococcus thermophilus. Ferment lactique pour l’ensemencement
Désignation :
DI-PROX TPF4
Ref. :
I04.5420
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
20ua / sachet
Marque :
Bioprox
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Caractéristiques

Type de cultures
Cultures thermophiles
Applications fromagères
m
Dosage préconisé
10 à 40ua / 1000L
Acidification
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Résistance phagique
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Arôme
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Cultures de rotation
DI PROX TPF5
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