Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Gamme KFP (kosher for passover) : F-DVS KFP STC8

F-DVS KFP STC8
Culture thermophile constituée de souches pures définies ayant un long historique d'utilisation. Cette gamme de cultures Chr. Hansen est constituée d'une ligne complète de mélanges Kosher pour Passover.
Désignation :
F-DVS KFP STC8
Ref. :
I03.1520
Forme :
Congelés
Conditionnement :
500u / sachet
Marque :
Chr Hansen
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Caractéristiques

Applications fromagères
Pâtes pressées cuites et non cuites / Pâtes molles
Dosage préconisé
10 à 20u / 100L
Acidification
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Résistance phagique
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Arôme
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