Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Cultures d'aromatisation : FLAV-ANTAGE FAPM

FLAV-ANTAGE FAPM
Culture lyophilisée (poudre). Particularités : Produit de fortes notes typiques des fromages à croûte fleurie La couleur du produit peut varier d’un lot à l’autre.
Désignation :
FLAV-ANTAGE FAPM
Ref. :
I05.1630
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
10d / sachet
Marque :
Lallemand
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Caractéristiques

Applications fromagères
Croûtes lavées / Pâtes molles et pâtes pressées non cuites
Dosage préconisé
5 à 8d / 1000L
Aspect
Blanc
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