Caractéristiques : Produit des composés soufrés et des notes fruitées.
Désignation :
FLAV-ANTAGE GCA
Ref. :
I05.1450
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
10d / sachet
Marque :
Lallemand
Type de cultures
Geotrichum & levures
Applications fromagères
Pâtes molles / Pâtes pressées
Aspect de la surface du fromage
Blanche
