Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Cultures d'affinage : VELV-TOP PC R

VELV-TOP PC R
Culture lyophilisée (poudre). Caractéristiques : Produit de fortes notes de Camembert.
Désignation :
VELV-TOP PC R
Ref. :
I05.17100
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
2d ou 10d / sachet
Marque :
Lallemand
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Caractéristiques

Type de cultures
Penicilium candidum
Dosage préconisé
3 à 8d / 1000L
Aspect
Blanc
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