En partenariat avec Chr HANSEN, Lallemand ou BIOPROX : découvrez toute notre gamme de ferments lactiques pour fromages ou yaourts, ferments d'affinage ou encore présure animale ou coagulants .
Permet une recherche rapide, dans le lait, de résidus d’actifs antibiotiques de la famille des BetaLactames et/ou Tétracyclines. Ces tests sont utilisés afin de prévenir et de traiter des maladies infectieuses des femelles laitières, en particulier les mammites.
Arômes naturels ou de synthèse destinés aux applications agroalimentaires: laits fermentés, fromages, pâtisserie/chocolaterie, crèmes glacées/sorbets, boissons, plats cuisinés…
Possibilité de conditionner en fonction des besoins; à partir de 5kg.
Gammes spécialement conçues pour les fabrications de yaourts.
Trois gammes disponibles en fonction des parfums :
- Gamme conventionnelle
- Gamme Bio (sans conversateurs)
- Gamme origine France